Waarom wappert popcornverkoper de brandende stukken steenkool aan?

Er zijn geen brandende kolen of open vuur betrokken bij de moderne methoden om popcorn te maken. Commerciële popcornmakers gebruiken verwarmde olie of hete lucht, terwijl popcornpoppers met handbediening of op een kookplaat elektrische of traditionele warmtebronnen gebruiken om popcorn te laten knappen.