Als ik melk aan mijn koffie toevoeg en deze uren in een thermoskan laat staan, hoe lang duurt het dan als een veilige drank niet ziek wordt?

Koffie met melk mag niet urenlang in een thermoskan staan, omdat er dan een risico bestaat op bacteriegroei. Melk is een bederfelijk voedsel en moet worden gekoeld bij temperaturen onder de 40 graden Fahrenheit om te voorkomen dat schadelijke bacteriën zich vermenigvuldigen.

Wanneer koffie met melk op kamertemperatuur of in een warme omgeving wordt bewaard, kunnen bacteriën snel groeien, waardoor de koffie onveilig wordt om te drinken. Het consumeren van koffie met bedorven melk kan door voedsel overgedragen ziekten veroorzaken, wat kan leiden tot symptomen zoals maagkrampen, misselijkheid, braken en diarree.

Het bewaren van koffie met melk in een thermoskan voorkomt de groei van bacteriën niet, omdat thermosflessen zijn ontworpen om te isoleren en urenlang warmte kunnen vasthouden. Ook al houdt de isolatie uw koffie warm en drinkbaar.

Bewaar daarom om veiligheidsredenen geen koffie met melk gedurende langere perioden in een thermoskan en gooi eventuele overgebleven koffie de volgende ochtend weg als deze de vorige dag is bereid.