Wat is dubbel gezette koffie?

Dubbelgezette koffie is een manier om koffie te zetten waarbij tweemaal zoveel koffiedik wordt gebruikt met dezelfde hoeveelheid water. Dit resulteert in een sterkere en meer geconcentreerde koffie.

Om dubbel gezette koffie te zetten, zet u gewoon uw koffie zoals u dat normaal zou doen, maar gebruikt u de dubbele hoeveelheid gemalen koffie. Mogelijk moet u de zettijd iets aanpassen om het extra koffiedik te compenseren.

Dubbel gezette koffie heeft een aantal voordelen ten opzichte van gewone gezette koffie. Het is sterker, meer geconcentreerd en heeft een rijkere smaak. Bovendien is dubbel gezette koffie minder zuur dan gewone gezette koffie, waardoor het een betere keuze kan zijn voor mensen met een gevoelige maag.

Hier zijn de stappen om dubbel gezette koffie te zetten:

1. Maal de koffiebonen middelgrof.

2. Voeg twee keer zoveel koffiedik toe aan het koffiezetapparaat als bij normaal koffiezetten.

3. Voeg dezelfde hoeveelheid water toe aan het koffiezetapparaat als voor normaal koffiezetten.

4. Zet de koffie volgens de instructies van de fabrikant.

5. Geniet van je dubbelgezette koffie!

Dubbel gezette koffie kan zowel zwart als met melk, room of suiker worden gedronken. Het kan ook worden gebruikt als basis voor espressodranken zoals lattes en cappuccino.