Bestaat er echt koffie die van uitwerpselen wordt gemaakt?

Kopi Luwak is een koffie gemaakt van koffiebonen die zijn gegeten en uitgepoept door de Aziatische palmcivetkat (Paradoxurus hermaphroditus).

De civetkat is een klein, katachtig zoogdier afkomstig uit Zuidoost-Azië. Kopi Luwak wordt geproduceerd doordat de civetkat koffiebessen eet en vervolgens de bonen verteerd en poepen.

De bonen worden verzameld, gewassen en geroosterd voordat er koffie van wordt gemaakt. Kopi Luwak wordt beschouwd als een zeer dure koffie en wordt vaak voor honderden dollars per pond verkocht.