Moet citroensap gekoeld worden?

Citroensap moet na opening in de koelkast worden bewaard. Eenmaal geopend verliest citroensap snel zijn versheid en smaak, waardoor de houdbaarheid wordt verlengd door koeling. Bewaar het in een luchtdichte verpakking om oxidatie te voorkomen en bewaar het op een koele, donkere plaats voor het beste resultaat.