Wat zit er in puur sinaasappelsap?

Puur sinaasappelsap bevat:

- Water:~88%

- Koolhydraten:~11%, voornamelijk in de vorm van natuurlijke suikers zoals fructose en glucose

- Vitamine C:~70 mg per kopje, wat meer is dan 100% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

- Andere vitamines:thiamine, riboflavine, niacine, foliumzuur, vitamine B6 en vitamine A

- Mineralen:Kalium, calcium, magnesium en fosfor

- Antioxidanten:flavonoïden, carotenoïden en ascorbinezuur

- Traceer hoeveelheden andere voedingsstoffen zoals limonoïden, pectine en fytochemicaliën

Het is belangrijk op te merken dat de voedingswaarde van sinaasappelsap enigszins kan variëren, afhankelijk van de gebruikte sinaasappels en of het sap vers, gepasteuriseerd is of verwerkt is met extra ingrediënten zoals conserveermiddelen of toegevoegde suiker.