Welke elementen zitten er in vruchtensap uit concentraat?

Welke elementen in vruchtensap uit concentraat aanwezig zijn, is afhankelijk van het soort fruit waarvan het sap is gemaakt. Enkele veel voorkomende elementen in verschillende vruchtensappen zijn:

Kalium: Wordt in grote hoeveelheden aangetroffen in fruit zoals bananen en sinaasappels.

Calcium: Aanwezig in fruit zoals sinaasappels en aardbeien.

Magnesium: Gevonden in fruit zoals perziken, abrikozen en grapefruit.

Fosfor: Aanwezig in fruit zoals appels, kersen en pruimen.

IJzer: Gevonden in fruit zoals frambozen, bramen en krenten.

Zink: Aanwezig in fruit zoals sinaasappels, mango's en ananas.

Koper: Gevonden in fruit zoals kersen, druiven en bosbessen.

Mangaan: Aanwezig in fruit zoals frambozen, bramen en aardbeien.

Natrium: Gevonden in fruit zoals ananas, perziken en grapefruit.

Chloor: Aanwezig in fruit zoals citroenen, limoenen en sinaasappels.

Het is belangrijk op te merken dat het specifieke voedingsgehalte van vruchtensap uit concentraat kan variëren, afhankelijk van het gebruikte fruit, de gebruikte verwerkingsmethoden en eventuele toegevoegde ingrediënten. Het wordt aanbevolen om het voedingsetiket van het specifieke sapproduct te lezen om nauwkeurige informatie over de elementaire samenstelling ervan te verkrijgen.