Is appelsap gezonder dan sinaasappelsap?

Zowel appel- als sinaasappelsap bieden voedingsvoordelen, maar ze hebben verschillende voedingsprofielen.

Appelsap

* Bevat iets minder calorieën dan sinaasappelsap (110 calorieën per kopje versus 112 calorieën per kopje)

* Lager suikergehalte (24 gram per kopje vs. 26 gram per kopje)

* Hoger vezelgehalte (2,4 gram per kopje vs. 0,9 gram per kopje)

* Bevat meer vitamine C (10,4 milligram per kopje versus 70 milligram per kopje)

* Bevat meer kalium (202 milligram per kopje versus 181 milligram per kopje)

* Bevat meer ijzer (0,3 milligram per kopje vs. 0,1 milligram per kopje)

Sinaasappelsap

* Bevat iets meer calorieën dan appelsap (112 calorieën per kopje versus 110 calorieën per kopje)

* Hoger suikergehalte (26 gram per kopje vs. 24 gram per kopje)

* Lager vezelgehalte (0,9 gram per kopje vs. 2,4 gram per kopje)

* Bevat aanzienlijk meer vitamine C (70 milligram per kopje versus 10,4 milligram per kopje)

* Bevat iets minder kalium (181 milligram per kopje versus 202 milligram per kopje)

* Bevat iets minder ijzer (0,1 milligram per kopje vs. 0,3 milligram per kopje)

Over het algemeen kan appelsap een betere keuze zijn voor mensen die op hun gewicht of bloedsuikerspiegel letten, of die op zoek zijn naar een goede bron van vezels. Sinaasappelsap is een betere keuze voor mensen die op zoek zijn naar een goede bron van vitamine C.

Het is belangrijk op te merken dat zowel appelsap als sinaasappelsap veel suiker bevatten, dus ze moeten met mate worden geconsumeerd. De American Heart Association beveelt aan om de toegevoegde suikerinname te beperken tot 25 gram per dag voor vrouwen en 36 gram per dag voor mannen. Eén kopje appel- of sinaasappelsap bevat ongeveer een derde van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid suiker.