Hoeveel citroenschil zit er in één eetlepel?

De hoeveelheid citroenschil in één eetlepel kan variëren afhankelijk van de grootte van de citroen en hoe fijn de schil is geraspt, maar over het algemeen is één eetlepel citroenschil gelijk aan de schil van 1/2 tot 1 citroen.