Wanneer zijn citroenen klaar om van de citroenboom te worden geplukt?

Citroenen zijn doorgaans klaar om van de citroenboom te worden geplukt als ze een diepgele kleur hebben bereikt. Dit gebeurt meestal tussen de late winter en de vroege zomer, afhankelijk van het klimaat en de variëteit aan citroenbomen. Je kunt de rijpheid van een citroen ook controleren door er zachtjes in te knijpen. Als de citroen lichtjes tot lichte druk geeft, is hij waarschijnlijk rijp en klaar om geplukt te worden.