Kunnen bananendampen ander fruit beschadigen als ze in dezelfde zak worden geplaatst?

Bananen geven ethyleengas af, een natuurlijk rijpingsmiddel. Dit gas kan ervoor zorgen dat ander fruit in dezelfde zak sneller rijpt en in sommige gevallen zelfs het fruit beschadigt.

Sommige vruchten die bijzonder gevoelig zijn voor ethyleengas zijn onder meer:

- Appels

- Avocado's

- Kantaloepen

- Perziken

- Pruimen

Als je van plan bent bananen samen met ander fruit te bewaren, kun je deze het beste in een aparte zak doen. Dit zal helpen voorkomen dat de bananen de andere vruchten beschadigen.