Hoe smaakt lucht?

Lucht heeft geen smaak. Smaak is een van de basiszintuigen, naast zien, horen, ruiken en aanraken. Het is de ervaring van een bepaalde smaak in de mond, meestal als gevolg van een stof die interageert met de smaakpapillen en de daarmee verbonden zenuwen en klieren. De primaire smaken die mensen kunnen ervaren zijn zoet, zuur, zout, bitter en umami. Lucht, die voornamelijk bestaat uit stikstof (78,08%), zuurstof (20,95%) en andere sporengassen, heeft geen interactie met deze receptoren op dezelfde manier als voedsel dat doet om de smaaksensatie te veroorzaken.