Hoe lang is een ongeopende fles anijs goed?

Anisette is, zoals de meeste alcoholische dranken, ongeopend lang houdbaar. Het alcoholgehalte in anisette werkt als conserveermiddel en voorkomt de groei van bacteriën en andere micro-organismen die bederf kunnen veroorzaken. Zolang de fles gesloten en ongeopend blijft, behoudt de anisette jarenlang zijn kwaliteit en smaak.

Eenmaal geopend wordt anisette echter blootgesteld aan lucht en licht, waardoor de smaak en het aroma van de likeur kunnen worden aangetast. Het wordt aanbevolen om geopende flessen anisette op een koele, donkere plaats te bewaren, zoals een voorraadkast of kast, om de kwaliteit ervan te behouden. Met de juiste opslag kan een geopende fles anijs nog enkele maanden of zelfs een jaar meegaan.

Het is altijd een goede gewoonte om het etiket van de anijsfles te controleren op specifieke bewaarinstructies of vervaldata die door de fabrikant zijn verstrekt.