Hoe weet je dat de suiker niet verdwenen is in een kopje thee?

Suiker verdwijnt wel degelijk in een kopje thee. Wanneer suiker aan thee wordt toegevoegd, lost deze op in het water. Dit betekent dat de suikermoleculen uit elkaar vallen en zich gelijkmatig door het water verspreiden. De suikermoleculen zijn nog wel aanwezig in de thee, maar zijn niet meer zichtbaar.