Wat zijn de ingrediënten van zwarte thee?

- Camellia sinensis bladeren :Zwarte thee wordt gemaakt van de bladeren van de Camellia sinensis-plant, die oorspronkelijk uit Azië komt. Deze bladeren worden zorgvuldig geplukt en verwerkt tot zwarte thee.

- Water :Water is het hoofdbestanddeel van elke thee-infusie, inclusief zwarte thee. Het wordt gebruikt om de smaken, aroma's en andere verbindingen uit de theebladeren te extraheren. De temperatuur van het water en de zettijd kunnen de smaak en sterkte van de thee beïnvloeden.

- Zuurstof :Zuurstof speelt een belangrijke rol in het oxidatieproces dat plaatsvindt tijdens de productie van zwarte thee. Dit oxidatieproces geeft zwarte thee zijn karakteristieke donkere kleur en sterke smaak.

- Mineralen :Zwarte thee bevat verschillende mineralen, waaronder kalium, magnesium, calcium en fluoride. Deze mineralen dragen bij aan de algehele smaak, het aroma en de voedingswaarde van de thee.

- Cafeïne :Zwarte thee bevat cafeïne, een natuurlijk stimulerend middel dat voor energie en alertheid kan zorgen. De hoeveelheid cafeïne in zwarte thee kan variëren, afhankelijk van het soort thee en de zetmethode.

- Polyfenolen :Zwarte thee is een rijke bron van polyfenolen, dit zijn antioxidanten die het lichaam kunnen helpen beschermen tegen cellulaire schade en ontstekingen. Deze polyfenolen dragen bij aan de gezondheidsvoordelen die gepaard gaan met het consumeren van zwarte thee.

- Etherische oliën :Zwarte thee bevat essentiële oliën, die het zijn karakteristieke aroma en smaak geven. Deze essentiële oliën zijn primair verantwoordelijk voor de uitgesproken smaak en geur van zwarte thee.