Moet je thee heel heet drinken?

Het drinken van te warme dranken, waaronder thee, is in verband gebracht met een verhoogd risico op slokdarmkanker. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft dranken boven de 65 °C (149 °F) geclassificeerd als "mogelijk kankerverwekkend" voor de mens, op basis van bewijs dat ze de cellen aan de binnenkant van de slokdarm kunnen beschadigen. Chronische ontstekingen en littekens veroorzaakt door herhaalde blootstelling aan hoge temperaturen kunnen bijdragen aan de ontwikkeling van kankerachtige veranderingen.

Daarom wordt aanbevolen om warme dranken zoals thee te laten afkoelen voordat u ze drinkt. Streef naar een temperatuur die aangenaam warm maar niet gloeiend heet is om het risico op mogelijke gezondheidsproblemen te verminderen.