Helpt pruimensap de bloeddruk te verlagen?

Ja, het is aangetoond dat pruimensap de bloeddruk helpt verlagen. Uit onderzoek is gebleken dat het regelmatig drinken van pruimensap de systolische bloeddruk aanzienlijk kan verlagen, met gemiddeld 2 à 3 mmHg. Er wordt aangenomen dat dit effect te wijten is aan het hoge kaliumgehalte van pruimensap, dat helpt de bloeddruk te reguleren en de effecten van natrium te verminderen. Het natuurlijke sorbitolgehalte in pruimen kan ook bijdragen aan het bloeddrukverlagende effect.