Is jello toegestaan ​​op een glutenvrij dieet?

Ja, Jell-O wordt over het algemeen als glutenvrij beschouwd. De belangrijkste ingrediënten in Jell-O zijn suiker, gelatine, citroenzuur, kunstmatige smaak- en kleurstoffen. Geen van deze ingrediënten bevat gluten.

Het is echter belangrijk op te merken dat sommige Jell-O-smaken glutenbevattende ingrediënten kunnen bevatten, zoals koekjes of snoepjes. Controleer altijd de ingrediëntenlijst van de specifieke Jell-O-smaak die je overweegt om er zeker van te zijn dat deze glutenvrij is.

Bovendien kunnen sommige mensen met coeliakie of glutengevoeligheid reageren op gelatine, zelfs als het afkomstig is van een glutenvrije bron. Dit komt omdat gelatine een eiwit is en sommige mensen met glutengevoeligheid moeite kunnen hebben met het verteren van eiwitten. Als u coeliakie of glutengevoeligheid heeft, is het belangrijk om een ​​arts of diëtist te raadplegen voordat u Jell-O gebruikt, om er zeker van te zijn dat het veilig voor u is.