Is maïsolie verzadigd of onverzadigd vet?

Maïsolie is een onverzadigd vet.

Verzadigde vetten zijn doorgaans vast bij kamertemperatuur en zijn afkomstig van dierlijke producten, zoals vlees en zuivelproducten, en sommige plantaardige oliën, zoals palmolie en kokosolie. Onverzadigde vetten zijn doorgaans vloeibaar bij kamertemperatuur en zijn afkomstig van plantaardige oliën, zoals olijfolie, koolzaadolie en maïsolie.