Vernietigt het droog roosteren van pinda's omega 6?

Nee, het droog roosteren van pinda’s vernietigt de omega-6-vetzuren niet. Droog roosteren is een methode om pinda's te koken, waarbij ze in een pan of oven worden verwarmd zonder olie of water toe te voegen. Dit proces zorgt er niet voor dat de omega-6-vetzuren in de pinda's worden vernietigd of gewijzigd. Omega-6-vetzuren zijn meervoudig onverzadigde vetten die essentieel zijn voor de menselijke gezondheid, maar ze moeten met mate worden geconsumeerd als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.