Wat zijn voorbeelden van geconserveerd voedsel?

* Ingeblikte goederen: Conserven worden geconserveerd door ze in luchtdichte blikken te sluiten en vervolgens op hoge temperatuur te verwarmen. Dit proces doodt alle bacteriën en andere micro-organismen die ervoor kunnen zorgen dat het voedsel bederft. Enkele voorbeelden van ingeblikte goederen zijn fruit, groenten, vlees en soepen.

* Gedroogd voedsel: Gedroogd voedsel wordt geconserveerd door het vocht eruit te verwijderen. Dit kan worden gedaan door drogen in de zon, drogen in de oven of vriesdrogen. Enkele voorbeelden van gedroogd voedsel zijn fruit, groenten, vlees en granen.

* Bevroren voedsel: Diepvriesproducten worden geconserveerd door ze op een zeer lage temperatuur in te vriezen. Dit proces vertraagt ​​de groei van bacteriën en andere micro-organismen die ervoor kunnen zorgen dat het voedsel bederft. Enkele voorbeelden van diepvriesproducten zijn fruit, groenten, vlees en ijs.

* Gefermenteerde voedingsmiddelen: Gefermenteerde voedingsmiddelen worden geconserveerd door er nuttige bacteriën op te laten groeien. Bij dit proces ontstaat melkzuur, dat helpt het voedsel langer houdbaar te maken. Enkele voorbeelden van gefermenteerd voedsel zijn yoghurt, kaas, zuurkool en kimchi.

* Ingemaakte voedingsmiddelen: Ingemaakte voedingsmiddelen worden geconserveerd door ze in een azijnoplossing te weken. De azijn helpt bacteriën en andere micro-organismen te doden die ervoor kunnen zorgen dat het voedsel bederft. Enkele voorbeelden van ingemaakt voedsel zijn komkommers, uien en paprika's.

* Gerookt voedsel: Gerookt voedsel wordt geconserveerd door het aan rook bloot te stellen. De rook helpt bacteriën en andere micro-organismen te doden die ervoor kunnen zorgen dat het voedsel bederft. Enkele voorbeelden van gerookt voedsel zijn vlees, vis en kaas.

* Gezouten voedsel: Gezouten voedsel wordt geconserveerd door er zout aan toe te voegen. Het zout helpt vocht uit het voedsel te halen en voorkomt dat bacteriën groeien. Enkele voorbeelden van gezouten voedsel zijn vlees, vis en groenten.

* Voedingsmiddelen met suikerconserven: Met suiker geconserveerde voedingsmiddelen worden geconserveerd door er suiker aan toe te voegen. De suiker helpt de groei van bacteriën te voorkomen. Enkele voorbeelden van met suiker geconserveerde voedingsmiddelen zijn jam, gelei en fruit.