Is gekoelde gemalen chuck veilig om te eten 4 dagen na de uiterste verkoopdatum?

Nee, het is niet veilig om gekoelde gemalen stukken vlees te eten waarvan de houdbaarheidsdatum 4 dagen verstreken is. Gemalen chuck is een zeer bederfelijk voedsel dat snel kan bederven en onveilig wordt om te eten. De uiterste verkoopdatum is de laatste dag waarop het product wordt aanbevolen voor verkoop, maar dit betekent niet dat het product na die datum niet meer veilig is om te eten. Na de houdbaarheidsdatum zal de kwaliteit van het vlees echter afnemen en kan het binnen een paar dagen onveilig worden om te eten.

De gemalen boorkop moet worden gekookt tot een interne temperatuur van 160 ° F om eventuele schadelijke bacteriën te doden. Als u niet zeker weet of het vlees nog steeds veilig is om te eten, kunt u het beste voorzichtig zijn en het weggooien.