Kun je verse spinazie vervangen door diepvriesspinazie?

Ja, in de meeste recepten kan verse spinazie worden vervangen door diepvriesspinazie. Er zijn echter een paar dingen waarmee u rekening moet houden bij het vervangen.

* Verse spinazie heeft een hoger watergehalte dan diepvriesspinazie. Dit betekent dat u mogelijk de hoeveelheid vloeistof in het recept moet verminderen als u verse spinazie gebruikt.

* Verse spinazie kookt ook sneller dan diepvriesspinazie. Het kan dus zijn dat u de kooktijd dienovereenkomstig moet aanpassen.

* Verse spinazie heeft een mildere smaak dan diepvriesspinazie. Als u verse spinazie gebruikt, wilt u misschien meer kruiden aan het recept toevoegen.

Over het algemeen kan verse spinazie in de meeste recepten een prima vervanging zijn voor diepvriesspinazie. Vergeet niet om een ​​paar aanpassingen aan te brengen om rekening te houden met de verschillen tussen de twee soorten spinazie.