Wat zijn toegevoegde voedingsstoffen?

Toegevoegde voedingsstoffen zijn die voedingsstoffen die worden toegevoegd aan voedingsmiddelen die er al in zitten. Dit wordt gedaan om de voedingswaarde van voedsel te verbeteren en om het aantrekkelijker te maken voor consumenten. Enkele veel voorkomende toegevoegde voedingsstoffen zijn vitamines, mineralen en vezels.

Naast deze zijn er ook enkele andere vaak toegevoegde voedingsstoffen, waaronder:

Calcium:Calcium is een belangrijk mineraal dat helpt bij het opbouwen en behouden van sterke botten en tanden. Het kan worden toegevoegd aan voedingsmiddelen zoals ontbijtgranen, melk en yoghurt.

Jodium:Jodium is een sporenmineraal dat essentieel is voor de productie van schildklierhormonen. Het kan worden toegevoegd aan voedingsmiddelen zoals gejodeerd zout en zeevruchten.

IJzer:IJzer is een essentieel mineraal dat helpt zuurstof in het bloed te transporteren. Het kan worden toegevoegd aan voedingsmiddelen zoals ontbijtgranen, pasta en vlees.

Vitamine A:Vitamine A is een in vet oplosbare vitamine die belangrijk is voor het gezichtsvermogen, de gezondheid van de huid en de immuunfunctie. Het kan worden toegevoegd aan voedingsmiddelen zoals margarine, verrijkte melk en zoete aardappelen.

Vitamine C:Vitamine C is een in water oplosbare vitamine die belangrijk is voor de immuunfunctie, de productie van collageen en de opname van ijzer. Het kan worden toegevoegd aan voedingsmiddelen zoals sappen, fruit en groenten.

Vitamine D:Vitamine D is een in vet oplosbare vitamine die belangrijk is voor de calciumopname en de gezondheid van de botten. Het kan worden toegevoegd aan voedingsmiddelen zoals verrijkte melk, yoghurt en vette vis.

Door deze voedingsstoffen aan voedsel toe te voegen, kunnen fabrikanten de algehele voedingswaarde van hun producten verbeteren en ze aantrekkelijker maken voor consumenten.