Waarom bevatten soorten voedsel een hoog oestrogeengehalte?

- Sojaproducten:tofu, tempeh, edamame, miso

- Lijnzaad:gemalen, geheel of in olievorm

- Chiazaden:gemalen of heel

- Bonen en linzen:rode bonen, zwarte bonen, kikkererwten, linzen

- Volle granen:bruine rijst, haver, gerst

- Noten en zaden:amandelen, walnoten, zonnebloempitten, sesamzaad

- Groenten en fruit:appels, peren, perziken, pruimen, kersen, druiven, aardbeien, frambozen, bosbessen, broccoli, bloemkool, kool, boerenkool, spinazie

- Kruiden en specerijen:kurkuma, gember, rozemarijn, tijm, oregano