Wordt mierikswortel gemaakt van echte paarden?

Mierikswortel is niet gemaakt van echte paarden. Het is een knolgewas dat behoort tot de familie Brassicaceae, waartoe kool, broccoli en mosterd behoren. De naam "mierikswortel" komt van de Oud-Engelse woorden "hors" (paard) en "rædic" (wortel), waarschijnlijk verwijzend naar de scherpe smaak en het sterke aroma, dat kan doen denken aan paardenzweet of urine.