Hoe lang duurt het om shumai te stomen?

1. Breng water aan de kook in een stoomboot.

2. Vet de stoommand(en) in.

3. Plaats shumai in de mand.

4. Dek af en stoom gedurende 10 minuten.

Shumai-stoomtijden | Shumai-type | Stoomtijd |

|---|---|---|

| Varkensvlees Shumai | 10-12 minuten |

| Garnalen Shumai | 8-10 minuten |

| Plantaardige Shumai | 10-12 minuten |