Eet jij Koningstaart op Driekoningendag?

Koningscake wordt doorgaans gegeten op de christelijke feestdag Driekoningen, ook wel bekend als Driekoningendag of Twaalfde Nacht, die plaatsvindt op 6 januari. Het symboliseert het bezoek van de wijze mannen aan Bethlehem om de geboorte van Jezus te vieren en herdenkt de komst van Driekoningen.

De gewoonte om de koningscake te consumeren houdt verband met een religieuze ceremonie waarbij een boon of beeldje verborgen zit in de cake die het kindje Jezus voorstelt. Degene die dit voorwerp vindt, wordt voor die dag tot "koning" of "koningin" gekroond en heeft in bepaalde landen de eervolle verantwoordelijkheid om een ​​feest te vieren of de volgende koningstaart te betalen.

Hoewel Koningscake voornamelijk verband houdt met Driekoningentradities in verschillende landen, met name op plaatsen met een aanzienlijke katholieke, orthodoxe of protestantse bevolking, kunnen sommige gemeenschappen deze over langere seizoenen vieren, van nieuwjaarsdag tot Mardi Gras (dikke dinsdag).

De precieze componenten, vormen en toppings van King cake kunnen aanzienlijk veranderen per cultuur en geografie, maar normaal gesproken zijn ze allemaal zoete cake verrijkt met kruiden en af ​​en toe versierd met felgekleurde suiker.