Hoe lang duurt het koken van tagliatelle?

Tagliatelle heeft meestal ongeveer 2-3 minuten nodig om in kokend water te koken. De exacte kooktijd kan echter variëren afhankelijk van de dikte van de tagliatelle en persoonlijke voorkeuren. Om er zeker van te zijn dat de tagliatelle naar wens gaar is, is het aan te raden deze eerst te proeven voordat u deze afgiet. Zodra de tagliatelle gaar is, moet deze onmiddellijk worden uitgelekt en in een saus worden gegooid om plakken te voorkomen.