Kipfilets in de oven koken zonder vel of botten en niet te gaar worden?

- 4 kipfilets zonder bot en zonder vel

- 1 eetlepel olijfolie

- Zout en peper naar smaak

- Kruiden en specerijen naar keuze (zoals knoflook, tijm, rozemarijn of paprika)

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit (190 graden Celsius).

2. Bekleed een bakplaat met bakpapier.

3. Spoel de kipfilets af onder koud stromend water en dep ze droog met keukenpapier.

4. Besprenkel de kipfilets met olijfolie en breng ze op smaak met zout, peper en de gewenste kruiden en specerijen.

5. Plaats de kipfilets op de voorbereide bakplaat en bak ze 18-20 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze een interne temperatuur van 74 graden Celsius (165 graden Fahrenheit) hebben bereikt.

6. Haal het uit de oven en laat 5-10 minuten rusten voordat je het snijdt en serveert.

Tips:

- Om te voorkomen dat de kip te gaar wordt, gebruikt u een vleesthermometer om de interne temperatuur te controleren. De kip is gaar als deze een interne temperatuur van 165 graden Fahrenheit (74 graden Celsius) heeft bereikt.

- Als je wilt dat de kipfilets sappiger zijn, kun je voor het bakken een beetje water of bouillon op de bodem van de bakplaat doen.

- Je kunt ook wat groenten op de bakplaat bij de kip doen, zoals broccoli, wortels of aardappelen.