Zijn Calphalon Commercial-pannen hetzelfde als koolstofstalen pannen?

Calphalon Commercial-pannen zijn niet hetzelfde als koolstofstalen pannen. Calphalon Commercial-pannen zijn gemaakt van hard geanodiseerd aluminium, terwijl koolstofstalen pannen zijn gemaakt van ijzer waaraan een dun laagje koolstof is toegevoegd.

Hier is een tabel waarin de twee soorten pannen met elkaar worden vergeleken:

| Kenmerk | Calphalon Commercieel | Koolstofstaal |

|---|---|---|

| Materiaal | Hard geanodiseerd aluminium | IJzer met een dun laagje koolstof |

| Gewicht | Lichter | Zwaarder |

| Warmtegeleiding | Goed | Uitstekend |

| Reactiviteit | Niet-reactief | Reactief |

| Duurzaamheid | Goed | Zeer duurzaam |

| Prijs | Duurder | Minder duur |

Uiteindelijk hangt het beste type pan voor jou af van jouw individuele behoeften en voorkeuren.