Hoeveel heb je nodig om te koken voor 15 personen?

Hoofdgerecht:

- Vlees:ongeveer 15-20 pond kippenborsten of dijen zonder botten, zonder vel, varkenslende, ossenhaas of visfilets

- Groenten:10-15 kopjes gemengde groenten, zoals broccoli, wortelen, paprika, uien, champignons en courgette

Zijkanten:

- Salade:1-2 kroppen sla, 1 kopje gehakte tomaten, 1 kopje gehakte komkommers, 1/2 kopje geraspte wortelen, 1/2 kopje croutons en een fles dressing

- Brood of broodjes:ongeveer 15 broodjes of sneetjes brood

- Aardappelpuree:10-12 pond aardappelen, 1 kopje boter, 1 kopje melk en zout en peper naar smaak

Toetje:

- IJs of cake:2 liter ijs of 1 grote cake

Drankjes:

- Water:1-2 kratten flessenwater

- Frisdrank:1 krat frisdrank of bruisend water

- Bier of wijn:(optioneel)

Tips:

- Houd bij het plannen van uw menu rekening met eventuele dieetbeperkingen of voorkeuren van uw gasten.

- Als u bederfelijke producten bereidt, zoals salades of aardappelpuree, zorg er dan voor dat u deze tot het serveren gekoeld bewaart.

- Overweeg het gebruik van wegwerpborden en bestek om het opruimen gemakkelijker te maken.