Welke restjes uit de keuken mogen op de composthoop?

Composteren houdt in dat organische materialen worden afgebroken tot een voedingsrijke bodemverbeteraar. Als het gaat om restjes uit de keuken, zijn er veel die aan een composthoop kunnen worden toegevoegd:

1. Fruit- en groenteresten :Dit omvat schillen, kernen, stengels en eventuele overgebleven stukjes fruit en groenten. Deze zijn rijk aan voedingsstoffen en kunnen helpen de composthoop in evenwicht te brengen.

2. Koffieresidu en theezakjes :Deze bevatten stikstof en andere nuttige verbindingen die het composteringsproces kunnen verbeteren.

3. Eierschalen :Eierschalen leveren calcium, wat essentieel is voor een gezonde plantengroei. Het verpletteren ervan voordat je het toevoegt, helpt bij de ontbinding.

4. Brood :Oud brood of overgebleven stukken kunnen worden gecomposteerd. Ze voegen koolstof toe aan de compost en helpen het stikstofniveau in evenwicht te brengen.

5. Gekookte granen en peulvruchten :Eventuele overgebleven gekookte rijst, pasta of bonen kunnen aan de composthoop worden toegevoegd.

6. Vlees, vis en zuivelproducten :Deze artikelen mogen niet worden gecomposteerd, omdat ze ongedierte kunnen aantrekken en onaangename geuren kunnen vrijgeven.

7. Niet-citrusvruchtenschillen :Citrusschillen kunnen soms te zuur zijn voor de composthoop. Gebruik ze met mate.

8. Zuivelproducten in kleine hoeveelheden :Kleine hoeveelheden zuivelproducten zoals kaas en yoghurt kunnen af ​​en toe worden toegevoegd om stikstof te leveren.

9. Papieren handdoeken en servetten :Deze kunnen gecomposteerd worden als ze ongebleekt zijn en geen chemische coatings bevatten.

10. Ongebruikte specerijen :Overgebleven specerijen en kruiden die je niet meer gebruikt, kun je composteren.

Het is belangrijk op te merken dat het bij het composteren van voedselresten een goede gewoonte is om ze onder het oppervlak van de stapel te begraven om te voorkomen dat er ongedierte wordt aangetrokken. Vermijd ook het composteren van vlees, vis, botten en zwaar olieachtig of vet voedsel, omdat deze onaangename geuren kunnen veroorzaken en ongewenste dieren kunnen aantrekken.