Hoe lang kook je een ham van 11 pond in een crockpot?

Kooktijd en interne temperatuur

- Kook op HOOG gedurende ongeveer 2 uur en 30 minuten; zet vervolgens het vuur laag. (Voor een ham van 1-2 pond, met bot, begin met ongeveer 8-10 minuten op HOOG te koken.)

- Kooktijd is afhankelijk van de grootte van de ham; het is klaar als de ham 140° aangeeft met een vleesthermometer. Wanneer u klaar bent, schakelt u de slowcooker uit en opent u het deksel gedurende ongeveer 30 minuten, of tot de temperatuur 145°C bereikt.