Kun je nog steeds een braadstuk bereiden dat 11 uur ongekookt in de slowcooker heeft gestaan?

Het wordt niet aanbevolen om een ​​braadstuk te bereiden dat 11 uur ongekookt in een slowcooker heeft gelegen. De USDA beveelt aan dat voedsel op een veilige interne temperatuur wordt gekookt om de groei van schadelijke bacteriën te voorkomen. Als u vlees gedurende langere tijd ongekookt in een warme omgeving laat liggen, kan het risico op door voedsel overgedragen ziekten toenemen.

Als u niet zeker weet of een voedingsmiddel veilig is, kunt u het altijd het beste weggooien.