Wat is de definitie van crêpepan?

Een crêpepan is een ondiepe pan die speciaal is ontworpen voor het maken van pannenkoeken. Het heeft een plat antiaanbakoppervlak en lage zijkanten, waardoor het crêpebeslag zich gemakkelijk en gelijkmatig kan verspreiden. Crêpepannen zijn meestal gemaakt van gietijzer of aluminium en hebben een lange handgreep zodat ze gemakkelijk te manoeuvreren zijn. Ze worden ook wel bakplaten of blinipannen genoemd.