Hoe geven vliegen en muizen voedselvergiftigingsbacteriën door aan voedsel?

- Directe besmetting :Vliegen kunnen op voedsel landen en daar rechtstreeks schadelijke bacteriën op afzetten. Dit kan gebeuren wanneer vliegen in contact komen met besmette oppervlakken, zoals vuilnisbakken, uitwerpselen van dieren of rioolwater.

- Indirecte besmetting :Vliegen kunnen bacteriën ook indirect verspreiden door oppervlakken te besmetten waarmee mensen of dieren in contact kunnen komen, zoals werkbladen, tafels en borden. Wanneer mensen of dieren deze oppervlakken aanraken, kunnen ze de bacteriën overbrengen naar hun voedsel of mond.

Muizen:

- Uitwerpselen: Muizen kunnen met hun uitwerpselen voedsel besmetten. Hierin kunnen schadelijke bacteriën zitten, zoals Salmonella en E. coli.

- Speeksel: Muizen kunnen ook bacteriën verspreiden via hun speeksel als ze aan voedsel knabbelen.

- Urine: Muizenurine kan ook voedsel en oppervlakken besmetten.