Kan ik recepten voor gebakken vis vinden?

Zeker! Hier is een heerlijk en eenvoudig recept voor gebakken vis met gebruikmaking van gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten:

Ingrediënten:

- Visfilets naar keuze (vers of bevroren, ongeveer 450 g)

- Olijfolie (of bakolie naar keuze)

- Citroensap (van 1 citroen)

- Zout en zwarte peper (naar smaak)

- Knoflookpoeder (optioneel)

- Gemengde kruiden (zoals basilicum, tijm, oregano; optioneel)

Instructies:

1. Voorverwarmen: Verwarm uw oven voor op 200°C.

2. Bereid de vis: Als u bevroren visfilets gebruikt, dient u deze grondig te ontdooien voordat u begint. Dep de visfilets droog met keukenpapier om overtollig vocht te verwijderen. Hierdoor hechten de kruiden beter.

3. Kruid de vis: Meng in een ondiepe schaal of bakplaat de visfilets, olijfolie, citroensap, zout, peper en eventueel gewenste smaakmakers (zoals knoflookpoeder en gemengde kruiden). Gebruik je handen om de vis voorzichtig om te gooien, zodat elke filet gelijkmatig bedekt is met de kruiden.

4. Bak de vis: Plaats de bakplaat met de beklede visfilets in de voorverwarmde oven. Bak ongeveer 10-15 minuten, of tot de vis gaar is. De exacte baktijd kan variëren afhankelijk van de dikte van uw visfilets. De vis is gaar als hij met een vork gemakkelijk uit elkaar valt.

5. Serveren: Zodra de vis gaar is, haalt u hem uit de oven en serveert u hem onmiddellijk. Deze gebakken vis past goed bij verschillende bijgerechten, zoals geroosterde groenten, gestoomde broccoli, aardappelpuree of een frisse salade.

Houd er rekening mee dat de kooktijden afhankelijk van uw oven kunnen variëren, dus houd de vis in de gaten om te voorkomen dat deze te gaar wordt. Dit recept kan worden aangepast op basis van uw voorkeuren en beschikbare kruiden. Geniet van je heerlijke en gezonde gebakken vismaaltijd!