Waar vind je een recept voor regenboogforel?

Hier is een eenvoudig en heerlijk recept voor het bereiden van regenboogforel:

Ingrediënten:

- 4 regenboogforelfilets met vel

- 2 eetlepels olijfolie

- 1 citroen, geraspt en uitgeperst

- 2 eetlepels gehakte verse kruiden (zoals peterselie, dille of bieslook)

- Zout en peper naar smaak

Instructies:

1. Verwarm uw oven voor op 200 graden Celsius (400 graden Fahrenheit).

2. Meng in een grote kom de olijfolie, citroenschil, citroensap, gehakte kruiden, zout en peper.

3. Doe de forelfilets in de kom en schep ze voorzichtig door de marinade.

4. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de forelfilets op de bakplaat, met het vel naar beneden.

5. Rooster de forelfilets in de voorverwarmde oven gedurende 12-15 minuten, of tot de vis gaar is.

6. Serveer onmiddellijk met een bijgerecht naar keuze, zoals geroosterde groenten, rijst of een eenvoudige salade.

Geniet van je heerlijke regenboogforel!