Moet u gekookte vis weggooien die 10 uur niet in de koelkast heeft gestaan?

Ja . Gekookte vis mag niet langer dan 2 uur op kamertemperatuur worden bewaard. Voedselbacteriën kunnen snel groeien bij kamertemperatuur, en hoe langer voedsel wordt weggelaten, hoe groter de kans dat het onveilig wordt om te eten. Vooral gekookte vis is een goede omgeving voor bacteriën om te groeien, dus het is belangrijk om voorzichtig te zijn.

Als u de gekookte vis niet binnen 2 uur na het koken gaat eten, moet u deze onmiddellijk in de koelkast bewaren of invriezen. Goed gekoelde gekookte vis is 3-4 dagen veilig om te eten. Goed ingevroren, gekookte vis is voor onbepaalde tijd veilig.

Gooi het bij twijfel weg . Het is beter om veilig te zijn dan ziek.