Wat zijn voedingsstoffen die in makreel zitten?

Makreel is een voedzame vis die een verscheidenheid aan essentiële voedingsstoffen levert. Enkele van de belangrijkste voedingsstoffen in makreel zijn:

- Omega-3-vetzuren: Makreel is een uitstekende bron van omega-3-vetzuren, die essentieel zijn voor de gezondheid van het hart. Omega-3-vetzuren kunnen helpen het cholesterol te verlagen, de bloeddruk te verlagen en de bloedsomloop te verbeteren.

- Eiwitten: Makreel is een goede eiwitbron, die essentieel is voor de opbouw en het herstel van weefsels.

- Vitaminen: Makreel is een goede bron van verschillende vitamines, waaronder vitamine A, vitamine D en vitamine B12. Vitamine A is belangrijk voor het gezichtsvermogen en de immuunfunctie. Vitamine D is belangrijk voor de gezondheid van de botten. Vitamine B12 is belangrijk voor de productie van rode bloedcellen en de zenuwfunctie.

- Mineralen: Makreel is een goede bron van verschillende mineralen, waaronder kalium, magnesium en fosfor. Kalium is belangrijk voor het reguleren van de bloeddruk en de vochtbalans. Magnesium is belangrijk voor de gezondheid van de botten en de spierfunctie. Fosfor is belangrijk voor de energieproductie en de gezondheid van de botten.

Makreel is een gezonde en voedzame vis die kan worden gegeten als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.