Hoe lang kook je een biefstuk van 2,5 cm op een gasgrill?

Voor een biefstuk van 2,5 cm dik, gril je op middelhoog vuur:

* Zeldzaam: ongeveer 3 minuten per kant

* Medium-zeldzaam: ongeveer 4-5 minuten per kant

* Gemiddeld: ongeveer 6-7 minuten per kant

* Gemiddeld goed: ongeveer 8-9 minuten per kant

* Goed gedaan: ongeveer 10-12 minuten per kant