Wat is de portiegrootte van hamburger voor barbecuebroodjes?

De typische portiegrootte van een hamburger voor een barbecuebroodje van 3 ons is ongeveer 4 ons rauw rundergehakt. Dit bedrag kan variëren afhankelijk van persoonlijke voorkeur en de grootte van de gebruikte broodjes. Voor grotere broodjes kunt u overwegen om 4,5 tot 5 ons rauw rundergehakt te gebruiken om een ​​royale vulling te garanderen. Bovendien kunnen factoren zoals de kookmethode en de dikte van het pasteitje het uiteindelijke gekookte gewicht van de hamburger beïnvloeden, dus het kan zijn dat u de portiegrootte dienovereenkomstig moet aanpassen.