Hoe komt de energie van de zon in je steak?

De energie van de zon bereikt de aarde in de vorm van licht. Planten absorberen dit licht tijdens het fotosyntheseproces en zetten het om in chemische energie die wordt opgeslagen in de weefsels van de plant. Wanneer dieren planten eten, verbruiken ze deze chemische energie en gebruiken deze om hun eigen lichaam van energie te voorzien. Wanneer mensen dieren eten, verbruiken ze op hun beurt de chemische energie die in de weefsels van het dier was opgeslagen.

De energie van de zon komt dus in uw biefstuk terecht via het proces van fotosynthese en de voedselketen.