- | Food & Drink >> Eten Drinken > >> hoofdgerechten >> grillen
Hoe lang kook je een borststuk van 2,5 kg afgedekt in de oven en op welke temperatuur?
Hier zijn enkele tips voor het bereiden van borststuk in de oven:
* Kies een borststuk met een goede marmering. Dit zal helpen om het vlees tijdens het koken vochtig te houden.
* Verwijder het overtollige vet van het borststuk. Dit zal de krimp helpen verminderen en het vlees gemakkelijker te snijden maken.
* Breng het borststuk op smaak met zout, peper en andere gewenste kruiden. Wrijf de borst helemaal in met de kruiden.
* Plaats het borststuk in een braadpan. Voeg wat vloeistof, zoals runderbouillon of water, toe aan de bodem van de pan. Dit zal helpen om het borststuk vochtig te houden.
* Bedek de braadpan met folie. Dit zal helpen om de hitte en het vocht vast te houden.
* Bak het borststuk in een voorverwarmde oven. De aanbevolen kooktemperatuur is 135°C (275°F).
* Bak het borststuk gedurende 6-8 uur, of totdat het een interne temperatuur van 93-96°C (200-205°F) heeft bereikt.
* Haal het borststuk uit de oven en laat het 30 minuten rusten voordat u het aansnijdt. Hierdoor kunnen de sappen zich opnieuw verdelen, waardoor het vlees malser en smaakvoller wordt.
Eten Drinken
- Wat gebeurt er als je voldoende water drinkt?
- Wat is een geconditioneerde pan?
- Hoe lang kun je gekookte kip in de koelkast bewaren?
- Wat is de oorsprong van de uitdrukking 'Hij kent bonen van a…
- Capuccino is voor koffie hetzelfde als jazz?
- Hoeveel is een half kopje boter in gram?
- Waarom reageert ijs op cola?
- Is slimme drie kaasmarinara vegetarisch?
grillen
- Hoe lang duurt het om een volledig ribbenrek op 300 graden…
- Hoe naar Slow Cook Ribs Met behulp van een Grillen methode
- Doet Peroxide & amp; Baking soda Harm Cast Iron
- ? Wat betekent 3-2-1 Mean in Smoking Meat
- Waarom is barbecue zwart hard en droog?
- Werkt het Grate Wall of Fire haardrooster goed?
- Hoe vul je een gashaard bij?
- Hoe overleven gewone huisvliegen in een magnetron?
- Hoe lang grill je kabeljauw?
- Waarom fluit uw gasfornuis?
grillen
- Campbell Soup Recipes
- Chicken Recipes
- Crock Pot Recipes
- eend Recepten
- Entree Recepten
- vis Recepten
- grillen
- vlees Recepten
- Meatloaf Recepten
- pasta Recepten
- Pork Chop Recepten
- gevogelte Recepten
- quiche Recepten
- Quick & Easy Meals
- Seafood Recepten
- schelpdieren Recepten
- Slow Cooker Recipes
- Sushi
- Turkije Recepten
- Venison Recipes