Hoe vermaal je suikerriet?

Er zijn verschillende methoden om suikerriet te vermalen, maar de meest voorkomende is het gebruik van een mechanische breker.

1. Voorbereiding:

- Suikerrietstengels worden geoogst en naar de verwerkingsfaciliteit vervoerd.

- Bladeren en ongewenste materialen worden verwijderd om ervoor te zorgen dat alleen het suikerriet wordt vermalen.

2. Verpletteren:

- De suikerrietstengels worden in de breker gevoerd. De breker bestaat uit zware rollen die de stengels aandrukken en knijpen, waardoor het sap eruit wordt gehaald.

- De rollen kunnen verschillende patronen of groeven hebben om de sapextractie te maximaliseren.

- Sommige moderne brekers gebruiken een combinatie van rollen en versnipperaars om de stengels verder af te breken.

3. Sapextractie:

- Terwijl de suikerrietstengels door de rollen gaan, wordt het sap eruit geperst en opgevangen in een bak of bak onder de breker.

- Het geëxtraheerde sap bevat water, suiker en ander plantaardig materiaal.

4. Bagasseproductie:

- Nadat het sap eruit is gehaald, wordt wat er overblijft van de suikerrietstengels bagasse genoemd. Bagasse is een vezelachtig materiaal.

- Bagasse kan worden gebruikt als brandstof voor de suikermolen, maar kan ook worden gebruikt als grondstof voor het maken van papier, spaanplaat en andere producten.

5. Sapverduidelijking:

- Het geëxtraheerde suikerrietsap wordt vaak geklaard om onzuiverheden en vaste deeltjes te verwijderen. Dit kan via verschillende methoden, zoals filtratie, centrifugeren of bezinkingstanks.

6. Verdere verwerking:

- Na klaring ondergaat het suikerrietsap aanvullende verwerkingsstappen om suiker, melasse of andere producten te produceren. Deze stappen omvatten doorgaans verdamping, kristallisatie, centrifugeren, drogen en verpakken.

Het vermalen van suikerriet is een essentiële stap in de productie van suiker, zoetstoffen en andere gerelateerde producten.