Kun je een vleesthermometer gebruiken voor andere levensmiddelen dan vlees?

Ja, je kunt een vleesthermometer gebruiken voor andere voedingsmiddelen dan vlees. Vleesthermometers zijn ontworpen om de interne temperatuur van voedsel te meten en kunnen voor elk type voedsel worden gebruikt, inclusief vis, gevogelte, groenten en gebak.

Hier volgen enkele tips voor het gebruik van een vleesthermometer voor verschillende soorten voedsel:

Voor vis: Steek de thermometer in het dikste deel van de vis, maar raak het bot niet aan. De vis is klaar als de interne temperatuur 63°C (145°F) bedraagt.

Voor pluimvee: Steek de thermometer in het dikste deel van de borst, zonder het bot aan te raken. De kip is klaar als de interne temperatuur 74°C bedraagt.

Voor groenten: Steek de thermometer in het midden van de groente. De groente is gaar als deze de gewenste temperatuur heeft bereikt. Asperges zijn bijvoorbeeld klaar als de temperatuur 43°C bereikt, en broccoli is klaar als de temperatuur 49°C is.

Voor gebak: Steek de thermometer in het midden van het gebakken goed. Het gebakken goed is klaar als het de gewenste temperatuur heeft bereikt. Een cake is bijvoorbeeld gaar als deze een temperatuur van 93°C bereikt, en koekjes zijn gaar als deze een temperatuur van 177°C bereikt.