Hoeveel vlees en vis moet je dagelijks consumeren?

Volgens de USDA hangt de aanbevolen hoeveelheid vlees en vis die je dagelijks moet consumeren af ​​van je leeftijd, geslacht en activiteitsniveau. Dit zijn de algemene richtlijnen:

Volwassenen (19 jaar en ouder):

* Vrouwen: 5-6,5 ounces magere eiwitten per dag

* Mannen: 5,5-7,5 ounces magere eiwitten per dag

Kinderen (2-8 jaar oud):

* Meisjes: 2,5-3 ons magere eiwitten per dag

* Jongens: 2,5-3 ounces magere eiwitten per dag

Kinderen (9-13 jaar oud):

* Meisjes: 3,5-4,5 ounces magere eiwitten per dag

* Jongens: 4,5-5,5 ounces magere eiwitten per dag

Kinderen (14-18 jaar oud):

* Meisjes: 4,5-5,5 ounces magere eiwitten per dag

* Jongens: 5,5-6,5 ounces magere eiwitten per dag

Bij het berekenen van de eiwitinname is het belangrijk om te onthouden dat niet al het vlees en de vis gelijk zijn. Sommige zijn magerder dan andere, en sommige bevatten meer verzadigd vet, wat niet zo gezond is. Hier zijn enkele tips voor het kiezen van gezondere eiwitten:

* Kies magere stukken vlees, zoals kipfilet zonder vel, kalkoenfilet en mager rundergehakt.

* Beperk uw inname van rood vlees (rundvlees, varkensvlees en lamsvlees), omdat deze meer verzadigd vet bevatten.

* Kies vis met een hoog gehalte aan omega-3-vetzuren, die gunstig zijn voor de gezondheid van het hart. Enkele goede keuzes zijn zalm, tonijn en makreel.

* Beperk uw inname van verwerkt vlees, zoals spek, worst en ham, omdat deze veel natrium en verzadigd vet bevatten.

Vergeet niet om naast magere eiwitten ook plantaardige eiwitbronnen in uw dieet op te nemen, zoals bonen, linzen, noten en volle granen. Deze voedingsmiddelen zijn niet alleen goede bronnen van eiwitten, maar zijn ook rijk aan vezels, vitamines en mineralen.