Hoeveel kilo vlees was er nodig om 40 mensen gehaktballen te voeden?

De hoeveelheid vlees die nodig is om 40 mensen gehaktballen te voeden, zal afhangen van de grootte van de gehaktballen en van het aantal gehaktballen dat elke persoon naar verwachting zal eten.

Een goede vuistregel is om ongeveer 1/4 pond rauw vlees per persoon te plannen voor kleine gehaktballetjes, en ongeveer 1/3 pond rauw vlees per persoon voor grotere gehaktballen.

Voor 40 personen kun je verwachten dat je tussen de 10 en 13 kilo rauw vlees nodig hebt, afhankelijk van de grootte van de gehaktballetjes.

Dit levert ongeveer 40 tot 52 gehaktballetjes op.

Houd er rekening mee dat dit slechts een algemene richtlijn is en dat u mogelijk de hoeveelheid vlees moet aanpassen, afhankelijk van het specifieke recept dat u gebruikt en de eetlust van uw gasten.