Zal rundergehakt een geur hebben als het bedorven is?

Ja, gehakt zal een geur hebben als het bedorven is. De geur zal zuur, scherp en onaangenaam zijn. Het kan ook een slijmerige of plakkerige textuur hebben. Als het gehakt een van deze symptomen vertoont, moet het onmiddellijk worden weggegooid.